Мой виноградник

Записи с меткой «северный виноград»

Здравствуйте, уважаемые посетители!

24 декабря 2017 года в клубе «Виноград Полесья» проводилась очередная закрытая дегустация вин домашнего приготовления.
На дегустацию было представлено 17 образцов. Из них виноградных 13 образцов: 4 — сухие белые, 5 — сухие красные, 1 — десертные белые, 3 — десертные красные и 4 образца Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые посетители!

На собрании клуба «Виноград Полесья», которое состоялось 15 октября 2017 год было принято решении утвердить на республиканскую выставку-ярмарку виноградарей Беларуси «Янтарная гроздь винограда-2018» следующие номинации:
«Самая крупная гроздь», «Самая крупная ягода», «Самая красивая гроздь», «Самая лучшая экспозиция», «Самая вкусная ягода», «За вклад в развитие виноградарства в северных регионах республики», «За вклад в развитие виноградарства в Полесском регионе». Последние две номинации будут Прочитать остальную часть записи »

Уважаемые пинчане и жители Полесского региона!
10 сентября 2017 года с 10.00 до 17.00 на прилегающей территории к ГУК «Пинский городской центр культуры и творчества» (бывший ДК «Трикотажник») проводится республиканская выставка-ярмарка виноградарей Беларуси «Янтарная гроздь винограда-2017» и общегородской праздник земледельцев Пинщины «Дары земли Полесской-2017»
Программа праздника Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые посетители!

Часто от начинающих заниматься выращиванием винограда, можно услышать. У меня вырастить саженцы не получается. Черенки, мол, укореняются хорошо, но после пересадил их в емкость с грунтом через какое- то время они пропадают.
В чем же тут причина таких неудач?
Прежде всего, для таких саженцев необходимо создать благоприятные условия, при которых они хорошо бы росли и развивались. Что же это за такие благоприятные условия? Благоприятные условия – это Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые посетители!

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления коньяка в домашних условиях, которым я пользуюсь уже не один год. Из винограда можно приготовить не только вино или сок , но и коньяк. Коньяк является одним из самих сложных в приготовлении спиртных напитков. Придерживаться классической технологии очень сложно. Для этого нам необходимо иметь определенные сорта винограда и специальные перегонные аппараты (дистилляторы), кстати не дешевые. Путем одинарного перегона можно получить виноградную водку, а путем двойного или тройного перегона можно получить виноградный спирт. Нам для приготовления Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые посетители!

Итак, как и обещал публикую результаты дегустации домашних вин в клубе «Виноград Полесья».
Так как дегустация скорее всего была учебной и познавательной, то все оценки по каждому образцу вина выставлялись по результатам комментария главного арбитра — дегустатора профессионала. Каждый образец тщательно обсуждался и разбирался по полочкам, оговаривались все его достоинства и недостатки, и почему он заслуживает именно такой оценки, а не Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые посетители!

25 декабря 2016 года в клубе «Виноград Полесья» проводилась закрытая (слепая) дегустация вин домашнего приготовления. Итак, все по порядку.Все образцы были представлены в одинаковых бутылках зеленого цвета емкостью 0,75 литра. Для дегустации были Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые посетители!

18 декабря 2016 года в «Пинском городском Доме культуры» состоялось очередное собрание членов клуба «Виноград Полесья», на котором были подведены итоги работы Клуба за 2016 год. За активное участие в работе Клуба объявлены благодарности и вручены Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые посетители! Сегодня речь пойдет о зимнем укрытии винограда.
20 ноября 2016 года в клубе «Виноград Полесья» состоялось очередное практическое занятие, которое проходило на участке Семена Александровича Полюховича. Тема занятия: «Зимнее укрытие кустов винограда». Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте, уважаемые посетители! Сегодня хочу поговорить об укоренении пасынков винограда.

Этим летом я решил провести эксперимент по укоренению пасынков винограда. И вот что у меня с этого получилось.
Для укоренения были взяты пасынки сортов Тасон и Велес. После обломки у пасынков были лезвием обновлены срезы и тут же помещены в банки с водой, уровень в которых постоянно поддерживался в пределах 3-4 см. Банки с пасынками были помещены в теплицу, в которой форточки для проветривания всегда были открытыми. Прочитать остальную часть записи »